Βάλε τα δυνατά σου, κάνε τα μαγικά σου και μοίρασε απλόχερα χαμόγελα με το δικό σου μοναδικό τρόπο!
Χρόνια Πολλά!
Το αιώνιο ερώτημα… Όπως και να το πούμε, παραμένει ένα τέλειο και γρήγορο συνοδευτικό φαγητό για όσους λατρεύουν τα αυγά! Συνηθίζεται να το φτιάχνουμε το καλοκαίρι, που έχουμε φρέσκιες ντομάτες σε αφθονία, αλλά όποια εποχή και να το φτιάξεις – πίστεψέ με – αποκλείεται να πάει χαμένο! Στην κλασσική του εκδοχή φτιάχνεται με αυγά, ντομάτες […]
Η πίτα στην πιο minimal εκδοχή της! Μια πολύ γλυκιά γυναίκα που απο μικρή ήθελα να της μοιάσω, όχι μόνο γιατί μαγειρεύει τέλεια και με φαντασία αλλά γιατί είναι σπάνιος άνθρωπος, μου έδωσε αυτή τη συνταγή. Έσπευσα λοιπόν να τη φτιάξω, γνωρίζοντας ότι η επιτυχία της είναι εγγυημένη! Δοκιμάστε τη και πιείτε στην υγειά της […]
Τετάρτη σήμερα! Ας φάμε κάτι λαδερό! Δεν έχω πολύ χρόνο στη διάθεσή μου σήμερα, οπότε θα μαγειρέψω κάτι στο τσακ-μπαμ! Είναι δοκιμασμένο και πετυχαίνει πάντα. Φόρα λοιπόν την ποδιά σου και βάλε δυνατά κάτι από τα παλιά! Καλή διασκέδαση!! ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 450gr Αρακά κατεψυγμένο 450gr Ανάμικτα λαχανικά κατεψυγμένα 1 Κρεμμύδι 500gr Πολτό ντομάτας […]
Βάλε τα δυνατά σου, κάνε τα μαγικά σου και μοίρασε απλόχερα χαμόγελα με το δικό σου μοναδικό τρόπο!
Ξέρεις τώρα πως είναι… Μετράς τις μέρες αντίστροφα, φαντάζεσαι τον εαυτό σου ξαπλωμένο στην παραλία από το πρωί ως το βράδυ, ψάχνεις να βρεις το βιβλίο που θα διαβάσεις, αγοράζεις αντηλιακό και καπέλο, βγάζεις τα μαγιό από το συρτάρι, κατεβάζεις τις βαλίτσες από το πατάρι… Όλη αυτή η γλυκιά τρέλα της προετοιμασίας με κρατά σε […]
Όσοι με γνωρίζουν και έχουν δοκιμάσει τη μαγειρική μου, ξέρουν ότι για μένα φαγητό χωρίς κρεμμύδι δεν υπάρχει! Δεν το προτιμώ ωμό, αλλά το άρωμα και η γεύση που δίνει όταν μαγειρεύεται είναι αναντικατάστατα! Το χρησιμοποιώ καθημερινά, αλλά δεν ήξερα ότι: Έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες Βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης Μειώνει το σάκχαρο και τη […]
