Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/single.php on line 12
ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΗΚΕ ΣΤΙΣ 2 November, 2009 -
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/single.php on line 12
AΠΟ ΤΗΝ Xenia
Panacotta… The White Queen!
Ένα γλυκό ξεκίνημα…
Την δοκίμασα για πρώτη φορά, πριν από χρόνια, σε ένα cafe στην Τήνο (Κουρσάρος νομίζω λεγόταν). Την έφτιαχνε μια γλυκιά Ιταλίδα κυρία σε ταψί, σερβίροντας μεγάλες κουταλιές σε μπωλ παγωτού, με το σιρόπι να χύνεται και να γεμίζει τα κενά που άφηνε η αφράτη μάζα του γλυκού. Δε φάνηκε να την απασχολεί η εμφάνιση και σύντομα κατάλαβα το γιατί… Ήταν απλά υπέροχη! Love at first sight! Τόσο γευστική και ελαφριά που δύσκολα μπορούσες να της αντισταθείς! Αυτή ήταν η πρώτη μου επαφή με την “Λευκή Βασίλισσα” και από τότε βάλθηκα να τη δοκιμάζω όπου τη συναντούσα. Πέρασε πολύς καιρός και άδειασαν πολλά μπωλάκια εως ότου, τελείως κατά τύχη, βρήκα τη μία και μοναδική που μπορεί με άνεση να συγκριθεί με εκείνη την πρώτη!
Ιδού λοιπόν η φίλη μου!!
Panacotta για ερωτευμένους!
ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα)
2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος (προτείνω light)
1 φλιτζάνι γάλα
3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη άχνη
1 βανίλια
1 κουταλιά της σούπας σκόνη ζελατίνη
Έτοιμο σιρόπι καραμέλας ή βατόμουρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος, το γάλα, τη ζάχαρη και τη βανίλια.
Τα αφήνουμε σε μέτρια φωτιά να βράσουν για 10 λεπτά.
Διαλύουμε την ζελατίνη σε 3 κουταλιές της σούπας κρύο νερό και τη ρίχνουμε στην κατσαρόλα.
Ανακατεύουμε να διαλυθεί καλά η ζελατίνη και αφήνουμε το μίγμα να πάρει μια-δυο βράσεις.
Αδειάζουμε το μίγμα σε μικρά μεταλλικά ή πλαστικά φορμάκια (εναλλακτικά σε φόρμα του κέικ) και το αφήνουμε να κρυώσει.
Έπειτα το βάζουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες, ώστε να πήξει καλά.
Προτού τη σερβίρουμε, ξεφορμάρουμε την κρέμα σε πιατάκια, βουτώντας τα φορμάκια για λίγο σε ζεστό νερό.
Μπορείτε να περιχύσετε το γλυκό με σιρόπι της αρεσκείας σας, όπως καραμέλα, φράουλα, σοκολάτα κ.ο.κ., ή να το γαρνίρετε με φρέσκα φρούτα, όπως βατόμουρα, φράουλες κ.α.
ΠΡΟΣΟΧΗ! Η πανακότα δεν πήζει πριν παγώσει! Μην περιμένετε άδικα πάνω από την κατσαρόλα!
Καλή επιτυχία λοιπόν!
Υ.Γ. Αυτό που μου αρέσει περισσότερο σε αυτό το γλυκό, πέρα από το ότι είναι πανεύκολο, ειναι το ότι λερώνω ελάχιστα σκεύη για να το φτιάξω! 😉
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/comments.php on line 18
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/comments.php on line 18
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/comments.php on line 18
11 Σχόλια
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/comments.php on line 18
ΑΣΕ ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΟΥ!
Notice: Undefined variable: comments_by_type in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/comments.php on line 32
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/comments.php on line 66
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/comments.php on line 66
Άσε ένα σχόλιο
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/comments.php on line 66
ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΣΟΥ ΝΑ ΜΙΛΗΣΕΙΣ.
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 10
My Website
2 November, 2009
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 12
Permalink
Sandy
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 18
:
Αρφ! Καλό ξεκίνημα φίλη blogger 🙂
Μακάρι να μπορούσα να δοκιμάσω κι εγώ τις λιχουδιές σου…αλλά το αφεντικό δεν μ’ αφήνει να τρώω ζάχαρη 🙁
και φαίνεται τόσο ωραίοοοο….
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 20
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 10
My Website
2 November, 2009
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 12
Permalink
George
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 18
:
Εγγυημένη αμαρτία!
Αν δεν βρω ζελατίνα σκόνη, μπορώ να χρησιμοποιήσω φύλλα;
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 20
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 10
My Website
2 November, 2009
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 12
Permalink
Τάκης
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 18
:
Και δε μου λες, αμα είμαι στα 30s και δεν έχω ούτε 30 λεπτά για να το φτιάξω κερνάαας;
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 20
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 10
My Website
2 November, 2009
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 12
Permalink
Cascader
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 18
:
Τα σέβη μου στην βασίλισσα και καλή αρχή στην πριγκηπέσσα!
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 20
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 10
My Website
2 November, 2009
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 12
Permalink
Maritsa
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 18
:
Είμαι η πιο τυχερή γειτόνισσα!
Και να μη με επισκεφτεί η ίδια σε ταπεράκι, την παίρνω μυρωδιά και τσουουουπ…(ντινγκ ντονγκ)”Ήρθα για καφεδάκι. Κερνάς;”
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 20
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 10
My Website
2 November, 2009
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 12
Permalink
ET
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 18
:
Κυρία Κυρία μπορώ και γω να γίνω δοκιμαστής ??? plz plz Έστω και ανεπίσημος
Ε ε κύρια μπορώ ?
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 20
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 10
My Website
2 November, 2009
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 12
Permalink
Xenia
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 18
:
Αγαπητέ George:
1 κουταλιά της σούπας σκόνη ζελατίνη = 5 φύλλα ζελατίνη (νόμιζες ότι θα μου τη φέρεις ε?)
Φίλτατε Τάκη:
Ανοίξαμε και σας περιμένουμε free of charge!
Φίλε μου ΕΤ:
Τί ερωτήσεις είναι αυτές? Φυσικά και μπορείς να γίνεις δοκιμαστής! Άλλωστε, σε περίπτωση που κάτι δεν πάει καλά, όσο περισσότεροι τόσο καλύτερα!
My Dear Cascader:
Με κακομαθαίνεις…
Γειτόνισσαααααα:
Ένα κρεμμυδάκι μπορώ να έχω? Έλα…κερνάω καφε!
Όσο για σένα μικρή μου Sandy, μην ανησυχείς καθόλου! Θα φτιάξω και άλλα πολλά φαγητάκια που επιτρέπεται να φας και θα σου στείλω ταπεράκι!
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 20
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 10
My Website
3 November, 2009
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 12
Permalink
Εva
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 18
:
Η πιο γλυκιά και chic αρχή λοιπόν! Καλές μαγειριές στην blogger-chef και καλά degustation στους τυχερούς γείτονες! Την ιταλίδα μπορεί να μην την ενδιέφερε η εμφάνιση, πάντως η ελληνική βασιλική εκδοχή φαίνεται κούκλα! Περιμένω και την θερμιδική αξία ανα μερίδα για μας τις αιώνιες διαιτούχες……. 🙁
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 20
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 10
My Website
3 November, 2009
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 12
Permalink
Εξώριστη…
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 18
:
Yammi yammi Panacotta!!!!
kalh arxh…kai kales mageries
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 20
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 10
My Website
3 November, 2009
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 12
Permalink
Νas black
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 18
:
Ξενούλα μου σου εύχομαι καλή επιτυχία στο νεο σου blog, στις συνταγές σου και …. σ εμάς που θα τα φάμε!!!!χαχαχαχα!!!
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 20
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 10
My Website
3 November, 2009
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 12
Permalink
H Θεά Θεία
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 18
:
Όχι μόνο για τα 30’s αλλά και γιά τα 50’s! Υπέροχη η πανακότα με τις θανατηφόρες θερμίδες but who cares anyway! Καλή αρχή!!
Notice: Use of undefined constant woothemes - assumed 'woothemes' in /home/cooking30s/public_html/wp-content/themes/papercut/includes/theme-comments.php on line 20